Pastéis de Belèm-Vanilletörtchen

2017-01-18T17:28:48+02:00Februar 17th, 2015|Alle Beiträge, Backen, Dessert, Unterwegs|

Pasteis-de-Belem - diese leckeren Küchlein haben es uns bei unserer Reise durch Portugal angetan. Pastéis de Belèm sind eine Lissaboner Spezialität, die aus dem Stadtteil Belèm stammt. Dort wurden die Blätterteigtörtchen schon im 18. Jahrhundert von den Mönchen hergestellt und an die Lissabonner verkauft. Noch heute könnt ihr in Belèm diese Köstlichkeiten probieren – oder [...]

Gemüsebalkon

2018-05-20T19:37:41+02:00Januar 28th, 2015|Alle Beiträge, Sonstiges, Unterwegs|

Wie romantisch: frische Produkte in seinem eigenen Gemüsegarten anbauen.. Doch leider verpufft diese Vorstellung oftmals, wenn man zu seinem 2qm Balkon hinüberschielt. Eine fehlende Gartenfläche lässt zwar keinen großflächigen Gemüseacker zu, jedoch ist eine Wohnung ohne Garten kein Ausschlusskriterium für Selbstversorger-Ambitionen, wir verraten euch wie! Auf der Seite Gemüsebalkon erzählen wir euch alles, was ihr für [...]

 Die Welt der Gewürze

2016-10-19T16:12:34+02:00Januar 17th, 2015|Alle Beiträge, Gewürze, Unterwegs|

Die Welt der Gewürze ist grenzenlos. Wer selber einen Mörser hat, kann sich den Geschmack exotischer Küche nach Hause holen. Gewürzmischungen selber mörsern ist nämlich eine feine Sache. Wenn man aber keine Lust auf Stampfen im Mörser hat, sollte man Schuhbecks Gewürzladen in München am Platzl besuchen. Schon beim Eintreten wird man von duftenden Salz-, [...]

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