Jakobsmuscheln auf Champagner-Risotto

2017-01-29T18:23:34+00:00 Januar 29th, 2017|Alle Beiträge, Fisch, Hauptspeisen|

Jakobsmuscheln auf Champagner-Risotto - ein Rezept für besondere Anlässe. Ob zum Heiratsantrag, Hochzeitstag oder einfach zum kulinarischen Verwöhnen, dieses Gericht ist für Romantik gemacht. Die Jakobsmuschel ist eine ganz besondere Zutat und hochwertige Zutat. Sie verspricht euch daher ganz besondere kulinarische Momente. Die Jakobsmuschel, oder auch Pilgermuschel genannt, verdankt ihren Namen dem heiligen Jakobus, [...]

Kürbis-Risotto

2016-10-19T16:12:29+00:00 September 12th, 2015|Alle Beiträge, Fisch, Hauptspeisen, Vegetarisch|

Unser diesjähriges Herbst-Rezept ist das Kürbis-Risotto. Im September neigt sich der Sommer so langsam dem Ende zu und die ersten Kürbisse sind auf den Märkten zu finden. Der Spätsommer und Herbst beschert uns mit diesem tollen Gemüse nicht nur leuchtende Kürbis-Gesichter an den Eingangstüren, sondern auch jede Menge leckere Gerichte. Kürbisse sind reich an Vitamin [...]

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