Lieblings-Waffel Rezept

2017-02-26T14:24:35+00:00 Februar 26th, 2017|Alle Beiträge, Backen, Dessert|

Unser Lieblings-Waffel Rezept passt einfach immer, ob bei gemütlichen Nachmittagen zu zweit oder bei spontanem Besuch. Schnell zuzubereiten und himmlisch zu genießen versüßt uns dieses Waffel Rezept jeden Moment. Waffeln schmecken einfach Jedem. Ob mit Obst, Schokolade, heißen Kirschen oder sogar herzhaft, den individuellen Waffel-Kreationen sind kaum Grenzen gesetzt. Alles was man braucht ist [...]

Weihnachtsdessert mit Spekulatius und Himbeeren

2017-01-15T12:24:30+00:00 Dezember 1st, 2016|Alle Beiträge, Dessert|

Geschichtetes Weihnachtsdessert mit Spekulatius und Himbeeren sorgt in der Weihnachtszeit für helle Freude. Gemeinsam zubereitet, versetzt unser Schichtdessert die ganze Familie in besinnliche Weihnachtsstimmung. An Weihnachten geht es meist höchst trubelig zu. Die Familie wird begrüßt, Geschenke werden verstaut, der Baum geschmückt und das Weihnachtsmenü gemeinsam gekocht. Unser Weihnachtsdessert mit Spekulatius und Himbeeren kann [...]

Winterliche Apfelküchlein

2016-11-06T18:22:07+00:00 November 6th, 2016|Alle Beiträge, Backen, Dessert|

Unser Apfelküchlein Rezept zum gemeinsamen Backen - damit wird nicht nur die Lust auf die Apfelzeit geweckt, sondern auch schönste Kindheitserinnerungen. Apfelküchlein muss einfach Jeder lieben. Allein der Duft der gebackenen Apfel-Scheiben umhüllt von zuckrig-leichtem Pfannkuchenteig versetzt einen direkt wieder in die schönsten Kindertage zurück. Wir backen Apfelküchlein am liebsten gemeinsam an nass-kalten Wintertagen, [...]

Schokoladentarte aus der Pfanne

2017-01-27T16:33:22+00:00 August 29th, 2016|Alle Beiträge, Backen, Dessert|

Eine Schokoladentarte ist ein typisch französischer Schokoladenkuchen der aus wenigen Zutaten gebacken wird. Schokoladenkuchen als Dessert für die Seele. Schokoladentarte ist ein französisches Dessert das in Frankreich in jeder Patisserie und Boulangerie zu finden ist. Typisches Merkmal der Schokoladentarte ist der intensive schokoladige Geschmack aufgrund des hohen Schokoladenanteils. Die klassische Tarte au Chocolat wird eigentlich [...]

Espresso-Custards mit karamellisierten Beeren

2017-01-27T16:13:08+00:00 April 19th, 2015|Alle Beiträge, Dessert|

Wir haben Espresso-Custards für euch ausprobiert, ein leichtes Dessert mit Früchten, das perfekt zum gemeinsamen Kochen ist. Custards oder besser bekannt als Englische Creme oder Crème Anglais ist eine Süßspeise vornehmlich aus Eigelb, Zucker und Sahne. Sie erinnert in ihren Grundzutaten an den italienischen Klassiker Zabaglione / Zabaione, ist allerdings komplett ohne Alkohol. Die Crème [...]

Sticky Rice mit Mango

2017-02-10T11:58:50+00:00 März 6th, 2015|Alle Beiträge, Dessert, Unterwegs, Vegetarisch|

Sticky Rice mit Mango - das beliebte Dessert in Thailand hat auch bei uns viele Anhänger gefunden. Sticky Rice mit Mango schmeckt einfach nach Urlaub, Sonne und exotischen Landschaften. Die Abwandlung von Milchreis mit Kokosnussmilch und thailändischem Touch kann warm aber klassischerweise auch kalt gegessen werden. Wir mögen diesen schnell gemachten Nachtisch am liebsten zusammen mit [...]

Pastéis de Belèm-Vanilletörtchen

2017-01-18T17:28:48+00:00 Februar 17th, 2015|Alle Beiträge, Backen, Dessert, Unterwegs|

Pasteis-de-Belem - diese leckeren Küchlein haben es uns bei unserer Reise durch Portugal angetan. Pastéis de Belèm sind eine Lissaboner Spezialität, die aus dem Stadtteil Belèm stammt. Dort wurden die Blätterteigtörtchen schon im 18. Jahrhundert von den Mönchen hergestellt und an die Lissabonner verkauft. Noch heute könnt ihr in Belèm diese Köstlichkeiten probieren – oder [...]

Tiramisu-Torte

2017-02-09T16:21:00+00:00 Januar 23rd, 2015|Backen, Dessert|

Tiramisu-Torte ist die schmackhafte Variation des beliebten Nachtisch-Klassikers. Mit oder ohne Fruchtspiegel - wie oft haben wir schon zur Dinnerparty die italienische Nachspeise mitgebracht und gemeinsam genüsslich verspeist. Also warum nicht mal etwas Neues damit ausprobieren? Als Torte macht die köstlich, cremige Lieblingssüßspeise nämlich einiges her und so manches gehütetes Tiramisu-Familienrezept kann sich von dem Folgenden [...]

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